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Obiettivi

Le fibre animali







La sfida biologica


Non solo soia e mais.
L’Argentina rappresenta il granaio del sud del mondo e a ragione con le sue terre sterminate destinate a coltivazione.
La Stevia rebaudiana bertoni, da poco introdotta come integratore alimentare in Europa, è in verità da sempre conosciuta in America Latina per le sue straordinarie qualità dolcificanti, i cui cristalli, ottenuti dalla raffinazione delle foglie possono dolcificare ben 400 volte lo zucchero.
Già dagli anni ’80 la Stevia viene coltivata con successo in Argentina e diversi produttori locali attendono la possibilità di collaborare e stringere accordi con investitori stranieri.
Il limitato prezzo dei terreni, la vasta disponibilità di questi ultimi e il clima propizio sono fattori che favoriscono l’investimento in questo settore.